Zumo de vitamina C

Para estos días de resfriados y gripes, donde no sabes que día va amanecer gris o soleado, la vitamina C nos ayudará a fortalecer nuestro sistema inmunológico. El kiwi es la fruta que tiene más cantidad de vitamina C y si añadimos la naranja y la zanahoria, obtendremos un zumo de alto contenido de esta vitamina. Si quieres anticiparte a las gripes y resfriados no olvides tomar zumos y frutas con alto contenido en vitamina C.

Ingredientes:

  • 2 naranjas de zumo
  • 1 zanahoria
  • 1 o 2 kiwis
  • agua o leche vegetal

Preparación:

  1. quitar la piel de todas las frutas y cortarlas a trozos
  2. ponerlas en la batidora y añadir la leche vegetal o el agua
  3. batir y servir al momento

Sugerencias para esta receta vegetariana de zumo de vitamina C: los zumos y batidos de verduras y frutas se tienen que tomar recién hechos para que no pierdan sus propiedades. Los zumos y batidos naturales empiezan a oxidarse a los pocos minutos de hacerse.

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Resumen de la receta
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Zumo de vitamina C
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