Archivo de la categoría: Tapas

recetas vegetarianas de tapas

Pinchos vegetales

¡Feliz jueves! Aún nos quedan unos días de sol y de calor, así que si tenéis una terraza o jardín para salir a comer o cenar, os propongo unos pinchos vegetales riquísimos para que podamos tomar en forma de tapa. … Continuar leyendo

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Patatas fritas de colores

Bien! Por fin llega el fin de semana y los amigos que se pasan por casa para ver el partido -creo que es por comer las patatas fritas de colores ;))))- así que mientras estamos esperando el partido de fútbol … Continuar leyendo

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Timbal de mijo con setas

¡Hola! Ahora que es la temporada de setas y podemos encontrar diferentes variedades, he pensado en hacer algo fácil, rápido y atractivo para comer: timbal de mijo con setas. El timbal es una palabra catalana que usamos y significa tambor. … Continuar leyendo

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Tabla de patatas asadas

Llegan las noches de partidos en la TV, de quedar con los amigos en casa para cenar o para tomar algo. Ser originales es lo que hace que quieran venir a tu casa para que les prepares algo diferente. Os … Continuar leyendo

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Rollitos de verduras horneados

Hoy tenia ganas de comer algo de picoteo pero que fuera sano y rápido de hacer, así que para acompañar una ensalada de tomate de montserrat con espárragos blancos, semillas y frutos secos… no sabía que más hacer que sea … Continuar leyendo

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Tortilla de verduras vegana

Receta vegetariana de tortilla de verduras vegana con la diseñadora gráfica eliclick! Ingredientes: restos de camagrocs (o trocear si están enteros) calabacín cortado a dados espárragos verdes (solo las cabezas) pimiento rojo cortado a dados harina integral, harina de garbanzo … Continuar leyendo

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Croquetas de mijo con piñones y alga nori

Receta de otoño pata prevenir la caída del cabello Ingredientes: 1/4 de vaso de mijo, lavado y escurrido 1/2 vaso de agua 1 zanahoria rallada fina 1 cebolla picada fina 1/4 de vaso de piñones tostados previamente 1 ajo picado … Continuar leyendo

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Tortilla de patatas vegana

Idear una cena vegana para carnívoros es difícil, así que monté todo un tast de recetas vegetarianas que gustó muchísimo a todos. El plato estrella fue la tortilla de patatas vegana. Os dejo la receta y el vídeo. Ingredientes: 3 … Continuar leyendo

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Patatas asadas con virutas de champiñones

Champiñones Son ligeros y muy diuréticos por su alto contenido en agua y bajo en hidratos de carbono, por lo que son ideales para las dietas bajas en grasas. Son  ideales para perder líquidos y para eliminar su retención. Son … Continuar leyendo

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Tapa: salteado de verduras

Champiñones Son ligeros i muy diuréticos por su alto contenido en agua y bajo en hidratos de carbono por lo que son ideales para las dietas bajas en grasas, para perder líquidos y para eliminar su retención. Son ricos en … Continuar leyendo

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