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Archivo de la categoría: Take away
Pasta con salsa verde
Con la primavera llegan los entrenos y las ganas de hacer las famosas cursas de 10km, la de bomberos, el corteingles, salomón, run colors, urban, etc. Para bajar tiempos y hacer buenas marcas hay que entrenar de manera constante y … Continuar leyendo
Publicado en Pastas, Take away
Etiquetas: cursas, glutenfree, healthy food, pasta, recipe, running, salsa verde, trainer
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Sopa de espinacas
Esta sopa de espinacas está riquísima y se puede tomar fría o caliente. Anímate a probarla, puedes llevártela en take away y tomar a temperatura ambiente. En esta receta pongo cantidades grandes para poder guardar en la nevera la sopa … Continuar leyendo
Publicado en Sopas y cremas, Take away
Etiquetas: cremas, espinacas, healthy food, recipe healthy, sopa de verano, sopa espinacas, sopas, sopas frias, verde
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Verduras asadas
Unas verduras asadas frías de temporada, unas gotas de aceite de oliva y especias provenzales, tan fácil como eso. Ingredientes: 2 rodajas de calabaza de 1 cm de grosor manojo de espárragos verdes tomates pequeños maduros partidos por la mitad … Continuar leyendo
Publicado en Recetas, Take away
Etiquetas: asados, comida sana, healthy food, recetas, verduras, verduras asadas
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Espaguetis al limón
De vez en cuando hay que renovar en la cocina, sobre todo cuando llega el buen tiempo y queremos platos templados o fríos, tipo ensaladas como este plato de espaguetis al limón con alcaparras, para comer en la terracita de … Continuar leyendo
Publicado en Ensaladas, Pastas, Recetas, Take away
Etiquetas: ensaladas, espaguetis, glutenfree, pasta, pasta sin gluten, pastafreegluten, primavera, recetas, sabores, sin gluten
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Haggies veganos
En Escocia conocí los famosos haggies y me sorprendió su versión vegana. Los haggies originales son de origen animal y es parecido a la típica butifarra catalana, pero en este caso los haggies contienen partes de animal como el pulmón, … Continuar leyendo
Publicado en Arte y turismo, Hamburguesas, Recetas, Take away, Tapas
Etiquetas: haggie, haggie vegano, hamburguesas veganas, Scotland, Scotland food
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Ensalada de couscous
Ahora ya empieza a llegar el calor de la primavera y con él los primeros platos primaverales como esta deliciosa ensalada de couscous y verduras. Esta receta es de Áine Carlin, me encantan sus recetas porque son originales y muy … Continuar leyendo
Publicado en Ensaladas, Pastas, Recetas, Take away
Etiquetas: calabaza, cous-cous, couscous, ensaladas, ensaladas de couscous, primavera, recetas, salvia, salvia recetas
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Garbanzos con crema de soja
Me encanta cocinar legumbres, sobre todo los garbanzos por que son muy fáciles de cocinar y se pueden hacer infinidades de platos con ellos o mezclar con cualquier otro alimento, como este plato de garbanzos con crema de soja, un plato mu … Continuar leyendo
Publicado en Recetas, Take away
Etiquetas: crema de soja, estofados, garbanzos, glutenfree, legumbres, salteados, veganos, vegetarianos
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Tofu adobado
Ayer tuve una cena en casa, así que dándola vueltas a qué podía hacer de cenar se me ocurrió, entre varios platos, unos tacos de tofu adobado con ensalada de couscous de acompañamiento. La receta la conseguí de un libro, … Continuar leyendo
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Etiquetas: adobado, cenas, eventos, glutenfree, ideas recetas, miso, tofu, tofu adobado
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Alubias blancas con setas
Aquí os dejo otra receta de alubias blancas con setas. Esta receta es muy jugosa al mezclar las alubias con las setas tipo gírgola o negrillas (fredolics). Esta receta también es depurativa, las setas ya lo son de por sí, pero … Continuar leyendo
Publicado en Recetas, Take away
Etiquetas: alubias, cebollino, recetas, recetas faciles, recetas vegetarianas, vegetariana, verduras
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Mijo con ajos tiernos
Cuando hablamos de cocinar cereales siempre se piensa en el arroz, pero ¿y el mijo? El mijo es un cereal con muchísimas propiedades y muy fácil y rápido de cocinar. El mijo nos aporta energía, nos ayuda a hacer un buena … Continuar leyendo
Publicado en Recetas, Take away
Etiquetas: ajos tiernos, cereales, curcuma, gluten free, mijo, recetas, vegetariana, veggie
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