Archivo de la categoría: Take away

Recetas vegetarianas take away

Pasta con salsa verde

Publicado el 21 abril, 2015 por Anna Lorente

Con la primavera llegan los entrenos y las ganas de hacer las famosas cursas de 10km, la de bomberos, el corteingles, salomón, run colors, urban, etc. Para bajar tiempos y hacer buenas marcas hay que entrenar de manera constante y … Continuar leyendo →

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Sopa de espinacas

Publicado el 16 abril, 2015 por Anna Lorente

Esta sopa de espinacas está riquísima y se puede tomar fría o caliente. Anímate a probarla, puedes llevártela en take away y tomar a temperatura ambiente. En esta receta pongo cantidades grandes para poder guardar en la nevera la sopa … Continuar leyendo →

Publicado en Sopas y cremas, Take away | Etiquetas: cremas, espinacas, healthy food, recipe healthy, sopa de verano, sopa espinacas, sopas, sopas frias, verde | Deja un comentario

Verduras asadas

Publicado el 15 abril, 2015 por Anna Lorente

Unas verduras asadas frías de temporada, unas gotas de aceite de oliva y especias provenzales, tan fácil como eso. Ingredientes: 2 rodajas de calabaza de 1 cm de grosor manojo de espárragos verdes tomates pequeños maduros partidos por la mitad … Continuar leyendo →

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Espaguetis al limón

Publicado el 8 abril, 2015 por Anna Lorente

De vez en cuando hay que renovar en la cocina, sobre todo cuando llega el buen tiempo y queremos platos templados o fríos, tipo ensaladas como este plato de espaguetis al limón con alcaparras, para comer en la terracita de … Continuar leyendo →

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Haggies veganos

Publicado el 30 marzo, 2015 por Anna Lorente

En Escocia conocí los famosos haggies y me sorprendió su versión vegana. Los haggies originales son de origen animal y es parecido a la típica butifarra catalana, pero en este caso los haggies contienen partes de animal como el pulmón, … Continuar leyendo →

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Ensalada de couscous

Publicado el 17 marzo, 2015 por Anna Lorente

Ahora ya empieza a llegar el calor de la primavera y con él los primeros platos primaverales como esta deliciosa ensalada de couscous y verduras. Esta receta es de Áine Carlin, me encantan sus recetas porque son originales y muy … Continuar leyendo →

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Garbanzos con crema de soja

Publicado el 12 marzo, 2015 por Anna Lorente

Me encanta cocinar legumbres, sobre todo los garbanzos por que son muy fáciles de cocinar y se pueden hacer infinidades de platos con ellos o mezclar con cualquier otro alimento, como este plato de garbanzos con crema de soja, un plato mu … Continuar leyendo →

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Tofu adobado

Publicado el 9 marzo, 2015 por Anna Lorente

Ayer tuve una cena en casa, así que dándola vueltas a qué podía hacer de cenar se me ocurrió, entre varios platos, unos tacos de tofu adobado con ensalada de couscous de acompañamiento. La receta la conseguí de un libro, … Continuar leyendo →

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Alubias blancas con setas

Publicado el 24 febrero, 2015 por Anna Lorente

Aquí os dejo otra receta de alubias blancas con setas. Esta receta es muy jugosa al mezclar las alubias con las setas tipo gírgola o negrillas (fredolics). Esta receta también es depurativa, las setas ya lo son de por sí, pero … Continuar leyendo →

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Mijo con ajos tiernos

Publicado el 19 febrero, 2015 por Anna Lorente

Cuando hablamos de cocinar cereales siempre se piensa en el arroz, pero ¿y el mijo? El mijo es un cereal con muchísimas propiedades y muy fácil y rápido de cocinar. El mijo nos aporta energía, nos ayuda a hacer un buena … Continuar leyendo →

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