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Archivo de la categoría: Sopas y cremas
Sopa Portobello
Sopa Portobello es la sopa hecha con setas, yo pongo de dos tipos, las portobello que son los champiñones marrones de sabor más fuerte y los mezclo con los clásicos champiñones blancos de sabor más suave. Las setas Portobello tienen … Continuar leyendo
Publicado en Sopas y cremas
Etiquetas: crema de setas, cremas, healthy food, recipe healthy, setas portobello, sopa de setas, sopas, vegetarian
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Sopa de espinacas
Esta sopa de espinacas está riquísima y se puede tomar fría o caliente. Anímate a probarla, puedes llevártela en take away y tomar a temperatura ambiente. En esta receta pongo cantidades grandes para poder guardar en la nevera la sopa … Continuar leyendo
Publicado en Sopas y cremas, Take away
Etiquetas: cremas, espinacas, healthy food, recipe healthy, sopa de verano, sopa espinacas, sopas, sopas frias, verde
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Sopa de rúcula
Si hasta ahora pensabas que ya habías probado todas las sopas, esta te va a sorprender. Sopa de rúcula es una receta original con un sabor especial y exquisito. La receta original es de Áine Carlin. La rúcula nos aporta … Continuar leyendo
Publicado en Recetas, Sopas y cremas
Etiquetas: freegluten, healthy food, recetas, recetas con rúcula, rucula, sopa de rúcula, sopa verde, sopas, vegetariano
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Crema de espinacas
Como ya os dije, en Escocia aprendí nuevas recetas además del idioma y de conocer una familia muy especial; Milne family. Con Alison aprendí a cocinar platos exquisitos (veggie), con Joanna un delicioso bizcocho vegano y con Neil un smoothie … Continuar leyendo
Publicado en Recetas, Sin categoría, Sopas y cremas
Etiquetas: crema espinacas, cremas, cremas veganas, espinacas, sopas, verduras
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Sopa de fideos
No hay como comer sopa en días de frío, nieve y lluvias, así que siempre va bien una buena sopa de fideos. Para no tener que liarnos en hacer sopas cada dos días, lo mejor es hacer una buena olla … Continuar leyendo
Publicado en Recetas, Sopas y cremas
Etiquetas: espelta, kamut, recetas faciles, recetas vegetarianas, sopa casera, sopa fideos, sopas, sopas vegetales, verduras
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Sopa de arroz
Cuando empiezan los cambios de tiempo o tenemos un invierno como este con días de frío y días de calor, nos resfriamos y nos apetecen platos calentitos y que nos sienten bien. Para estos días de resfriados y catarros una … Continuar leyendo
Publicado en Recetas, Sopas y cremas
Etiquetas: arroz bastami, invierno, recetas, sopa de arroz, sopas, vegetariana, veggie
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Crema de zanahoria y apio
En una receta anterior sugerí hacer cremas con las verduras que nos sobraban de los caldos que hacíamos en casa. Ver receta Sopa de miso y jengibre En este caso, he escogido las zanahorias y un poco de apio para … Continuar leyendo
Publicado en Recetas, Sopas y cremas
Etiquetas: ajo, apio, cremas, depurar, recetas, sopa, vegetales, vegetarinas, verduras, zanahoria, zanahoria y ajo
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Sopa de miso y jengibre
Dias de frío o de lluvia, días de sky o snowboard o surf en pleno invierno, siempre apetece una sopa o caldo vegetal para calentar el cuerpo. Ayer tuve mi día de snowboarding en las pistas de Ordino (Andorra), a pesar … Continuar leyendo
Publicado en Recetas, Sopas y cremas
Etiquetas: caldo vegetal, caldos, jengibre, miso, mugi miso, recetas, sopa, sopa vegetariana, vegetales, verduras
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