Cuando empiezan los cambios de tiempo o tenemos un invierno como este con días de frío y días de calor, nos resfriamos y nos apetecen platos calentitos y que nos sienten bien. Para estos días de resfriados y catarros una buena sopa de arroz natural nos va a sentar genial.
Ingredientes:
- 1/2 vaso de arroz bastami
- 1 hoja de laurel
- 1 ajo
- sal rosa de himalaya o sal marina
- aceite
- agua
- semillas machacadas
Preparación:
- Poner agua a calentar en un cazo, cuando esté a punto de hervir, añadir el arroz, una pizca de sal, el ajo pelado, el laurel y una cucharadita pequeña de aceite.
- Tapar y dejar el tiempo que marque en el envase del arroz.
- servir caliente con semillas en polvo.
Notas para esta receta vegetariana de sopa de arroz: esta sopa es mejor tomarla durante un día, podría provocar estreñimiento si se toma de manera continuada.
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Resumen de la receta
Nombre
Sopa de arroz
Publicada
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
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