Archivo de la categoría: Recetas

Alioli vegetal

De vez en cuando hay que darse un capricho y dar envidia… Un vegetariano/a invitado a una barbacoa… y mi plato es una ensalada de pasta fresca sin gluten con verduras, así que me animo, y sabiendo que el resto … Continuar leyendo

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Smoothie de espinacas

¿A que no se te había ocurrido? Pues ahí lo tienes, las mejores tendencias en sabores con los smoothies de verduras y frutas, como este smoothie de espinacas que me acabo de tomar después de hacer una clase se body … Continuar leyendo

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Mesa primaveral

¿Como preparar una mesa primaveral? A veces es tan fácil como preparar diversos platos llenos de colores y sabores, colocar un mantel que haga contraste con los platos y un ramillete seco de lavanda aromático para dar un toque lila. … Continuar leyendo

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Smoothie de hinojo

Lo bueno que tienen los smoothies es que si tienes una buena licuadora puedes hacer miles de combinaciones. Este smoothie de hinojo nos aporta vitamina C y es anti-inflamatorio. Yo lo hago cuando hago siempre que tengo alguna zona inflamada, … Continuar leyendo

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Verduras asadas

Unas verduras asadas frías de temporada, unas gotas de aceite de oliva y especias provenzales, tan fácil como eso. Ingredientes: 2 rodajas de calabaza de 1 cm de grosor manojo de espárragos verdes tomates pequeños maduros partidos por la mitad … Continuar leyendo

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Smoothie espinacas y menta

Cada día me tomo un par de smoothies, uno a media mañana y otro por la tarde. Con este sol y esta temperatura primaveral apetecen mucho, como este smoothie de espinacas con menta. No nos olvidemos que los smoothies pueden … Continuar leyendo

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Copa de papaya

Hacer postres a veces es complicado, pero con un poco de imaginación puedes crear postres como esta copa de papaya llena de color, sabor y frescura. Mezcla sabores y colores en un mismo plato y veras que todos quieren probar. … Continuar leyendo

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Ensalada campestre

Con la primavera llegan los platos frescos, los desayunos, comidas y cenas en los exteriores como en la terraza de casa. Cocinar y comer en la terraza de casa debe convertirse en un lugar lleno de frescura y colores primaverales, … Continuar leyendo

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Espaguetis al limón

De vez en cuando hay que renovar en la cocina, sobre todo cuando llega el buen tiempo y queremos platos templados o fríos, tipo ensaladas como este plato de espaguetis al limón con alcaparras, para comer en la terracita de … Continuar leyendo

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Smoothie tropical

Entramos en la etapa de los días de temperaturas perfectas para salir a correr y para practicar deportes en el exterior. Uno de mis deportes favoritos es el running y si ademas puedo hacerlo en montaña mejor que mejor. Subir … Continuar leyendo

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