Natillas de plátano veganas

Para los días nublados y tristes que mejor que tomar algo dulce para alegrar el día y que nos aporte potasio en los días que vas a practicar deporte. Comer diferente siempre sienta bien, en cinco minutos tienes unas estupendas natillas de plátano veganas con arándanos y canela. Sin lácteos, sin azúcar, sin huevo sin gluten.

Ingredientes:

  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de alga agar-agar
  • 1/2 vaso de leche vegetal
  • arándanos
  • canela en polvo

Preparación:

  1. poner a calentar en un cazo la leche vegetal con el alga agar-agar y dejar hervir 3 o 4 minutos.
  2. apagar el fuego y añadir el plátano cortado a trozos y batir hasta que quede líquido
  3. retirar del cazo y colocarlos en un vaso, copa o plato, poner los arándanos por encima y la canela en polvo para decorar.
  4. dejar enfriar para que quede la consistencia de natilla
  5. servir frío

Sugerencia para esta receta vegetariana de natillas de plátano veganas: esta receta es para 1 o 2 personas. Se puede usar vainilla en vez de canela o añadir raspadura de limón cuando vayamos a triturar.

También estamos en facebook en Taller de recetas vegetarianas

Resumen de la receta
Nombre
Natillas de plátano veganas
Publicada
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Valoración media
no rating Based on 0 Review(s)
Esta entrada fue publicada en Postres y dulces, Recetas y etiquetada como , , , , , , , , . Guarda el enlace permanente.