¿Como preparar una mesa primaveral? A veces es tan fácil como preparar diversos platos llenos de colores y sabores, colocar un mantel que haga contraste con los platos y un ramillete seco de lavanda aromático para dar un toque lila. Verás que con una mesa así todos quieren comer en casa.
A veces no hace falta tener un gran jardín o terraza, solo con tener un pequeño espacio en el exterior o cerca de una ventana es suficiente. Montar mesas y platos primaverales no es difícil. Aquí os dejo una pequeña idea.
Platos:
- Entrante: Smoothie de espinacas con menta
- Primero: Sopa de setas portobello
- Segundo: Verduras asadas templadas con especias provenzales
- Acompañamiento: Ensalada campestre
- Postre: Copa de papaya con smoothie de naranja y menta
Para los que quieran añadir proteína vegetal, se puede añadir un tofu caramelizado o adobado, rodajas de tempeh asadas, etc.
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Resumen
Artículo
Mesa primaveral
Autor
Anna Lorente
Descripción
Descubrir las tendencias y sabores nuevos para esta primavera. Saber vestir una mesa en un espacio reducido y dar la sensación de exterior. Colores, sabores y tendencias en la mesa. Platos que acompañan la primavera.