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Archivo de la categoría: Especial eventos
Mesa primaveral
¿Como preparar una mesa primaveral? A veces es tan fácil como preparar diversos platos llenos de colores y sabores, colocar un mantel que haga contraste con los platos y un ramillete seco de lavanda aromático para dar un toque lila. … Continuar leyendo
Publicado en Especial eventos, Recetas, Sin categoría
Etiquetas: decoración primavera, espacios primaverales, mesa, platos de primavera, platos fríos, sopas, verduras
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Caldereta picante con arroz
Una de las cosas que aprendí en Escocia fue a cocinar platos diferentes a los que estaba acostumbrada a cocinar en casa, como por ejemplo esta Caldereta picante con arroz. Llega un momento en que te estancas siempre elaborando los … Continuar leyendo
Publicado en Especial eventos, Recetas
Etiquetas: calabaza, caldereta, caldereta vegetal, coco, Escocia, recetas picantes, recipe, Salsas picantes, Scotland
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Bruschetta amarinada
Siempre pienso que en los locales donde hacen las clásicas tapas tipo bruschetta ya podrían alguna receta apta para vegetarianos y veganos, ¡con lo fácil que es! solo hay que ponerles ganas e imaginación como con esta receta de Áine Carlin … Continuar leyendo
Publicado en Especial eventos, Recetas, Tapas
Etiquetas: amarinados, brochetas, bruschetta, tapas
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Ensalada guisada
Ahora que se acerca el buen tiempo, hay que empezar a preparar recetas frescas como esta deliciosa ensalada guisada. Esta receta la he visto en un recetario de Áine Carlin que tienes buenísimas recetas para todos. Esta receta la he modificado … Continuar leyendo
Publicado en Ensaladas, Especial eventos, Recetas
Etiquetas: cuentos de vieja, ensalada, ensalada variada, eventos, platos especiales
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Tofu adobado
Ayer tuve una cena en casa, así que dándola vueltas a qué podía hacer de cenar se me ocurrió, entre varios platos, unos tacos de tofu adobado con ensalada de couscous de acompañamiento. La receta la conseguí de un libro, … Continuar leyendo
Publicado en Especial eventos, Recetas, Take away, Tapas
Etiquetas: adobado, cenas, eventos, glutenfree, ideas recetas, miso, tofu, tofu adobado
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Patatas al horno con setas
Hay momentos que necesitamos hacer platos de acompañamiento de un plato principal y no sabemos que hacer. A veces lo más sencillo es sacar ideas de los alimentos que tienes por casa y hacer algo fácil y sencillo. A veces … Continuar leyendo
Publicado en Especial eventos, Recetas, Tapas
Etiquetas: acompañamientos, aperitivos, especias, horneado, patatas al horno, pimenton, rovellones, salsa soja, salteados, setas, setas de cardo, vegetales
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Patatas con setas
Hoy os dejo una receta de acompañamiento. Esta receta de patatas con setas al horno me encanta hacerla porque suele gustar mucho, además apenas se usa aceite. Esta receta es ideal para usarla como acompañamiento con un poco de arroz … Continuar leyendo
Publicado en Especial eventos, Recetas, Tapas
Etiquetas: champiñones, horneado ligero, patatas al horno, patatas con setas, shiitakes, sin gluten, vegetariano
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Arroz con cebollino
Hay días de inspiración y creatividad para preparar un plato con solo dos ingredientes y unas cuantas especias: Arroz con cebollino. Si tenemos invitados en casa o tenemos que preparar un plato para llevar a casa de alguien, que mejor … Continuar leyendo
Publicado en Especial eventos, Recetas, Take away
Etiquetas: acompañamientos, arroz, arroz con cebollino, arroz integral, cebollino, integral, pastel de arroz, recetas, recetas vegetarianas, sin gluten, vegetaiano
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Ensalada con setas
Quien piensa que las ensaladas son aburridas y sosas no ha probado esta mega ensalada con setas y variada. Cuando tengo invitados siempre hago algún tipo de ensalada divertida, llena de colores vivos y apetecible con aliños diferentes. Las ensaladas … Continuar leyendo
Publicado en Especial eventos, Recetas
Etiquetas: aceitunas, aliños, annalorente, brotes verdes, ensalada, ensalada con setas, rabanitos, recetas, semillas, setas, vegetales, vinagre de mango
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Pimiento rojo relleno
Si tienes invitados para comer en casa y no sabes que hacer, seguro que este plato os va a encantar. El es un alimento que suele gustar a casi todos, además de tener ese color rojo vivo que gusta a … Continuar leyendo
Publicado en Especial eventos, Recetas
Etiquetas: annalorente, pimiento, recetas, relleno, rojo, salsasoja, soja, veggies
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