Archivo de la categoría: Especial eventos

Platos decorativos para eventos

Mesa primaveral

¿Como preparar una mesa primaveral? A veces es tan fácil como preparar diversos platos llenos de colores y sabores, colocar un mantel que haga contraste con los platos y un ramillete seco de lavanda aromático para dar un toque lila. … Continuar leyendo

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Caldereta picante con arroz

Una de las cosas que aprendí en Escocia fue a cocinar platos diferentes a los que estaba acostumbrada a cocinar en casa, como por ejemplo esta Caldereta picante con arroz. Llega un momento en que te estancas siempre elaborando los … Continuar leyendo

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Bruschetta amarinada

Siempre pienso que en los locales donde hacen las clásicas tapas tipo bruschetta ya podrían alguna receta apta para vegetarianos y veganos, ¡con lo fácil que es! solo hay que ponerles ganas e imaginación como con esta receta de Áine Carlin … Continuar leyendo

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Ensalada guisada

Ahora que se acerca el buen tiempo, hay que empezar a preparar recetas frescas como esta deliciosa ensalada guisada. Esta receta la he visto en un recetario de Áine Carlin que tienes buenísimas recetas para todos. Esta receta la he modificado … Continuar leyendo

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Tofu adobado

Ayer tuve una cena en casa, así que dándola vueltas a qué podía hacer de cenar se me ocurrió, entre varios platos, unos tacos de tofu adobado con ensalada de couscous de acompañamiento. La receta la conseguí de un libro, … Continuar leyendo

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Patatas al horno con setas

Hay momentos que necesitamos hacer platos de acompañamiento de un plato principal y no sabemos que hacer. A veces lo más sencillo es sacar ideas de los alimentos que tienes por casa y hacer algo fácil y sencillo. A veces … Continuar leyendo

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Patatas con setas

Hoy os dejo una receta de acompañamiento. Esta receta de patatas con setas al horno me encanta hacerla porque suele gustar mucho, además apenas se usa aceite. Esta receta es ideal para usarla como acompañamiento con un poco de arroz … Continuar leyendo

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Arroz con cebollino

Hay días de inspiración y creatividad para preparar un plato con solo dos ingredientes y unas cuantas especias: Arroz con cebollino. Si tenemos invitados en casa o tenemos que preparar un plato para llevar a casa de alguien, que mejor … Continuar leyendo

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Ensalada con setas

Quien piensa que las ensaladas son aburridas y sosas no ha probado esta mega ensalada con setas y variada. Cuando tengo invitados siempre hago algún tipo de ensalada divertida, llena de colores vivos y apetecible con aliños diferentes. Las ensaladas … Continuar leyendo

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Pimiento rojo relleno

Si tienes invitados para comer en casa y no sabes que hacer, seguro que este plato os va a encantar. El  es un alimento que suele gustar a casi todos, además de tener ese color rojo vivo que gusta a … Continuar leyendo

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