Hacer postres a veces es complicado, pero con un poco de imaginación puedes crear postres como esta copa de papaya llena de color, sabor y frescura. Mezcla sabores y colores en un mismo plato y veras que todos quieren probar.
Con estos postres quedaras como un gran anfitrión.
Ingredientes:
- 1/2 papaya limpia de pepitas
- licuado de 3 naranjas y hojas de espinacas o menta (opcional al gusto)
Preparación:
- Con una cuchara de helado, arrastrar tiras de papaya y colocarlas en una copa de postre.
- Pelar las naranjas y licuar por separado de las espinacas o menta. Cuando hayamos terminado con las naranjas, sin retirar el vaso de la licuadora, licuar las espinacas o menta para hacer los colores por separado.
- Verter el licuado por encima de la papaya y servir frío.
Sugerencias para esta receta vegetariana de postre: si no gusta la papaya podemos sustituirla por melón, que estará igual de bueno. El melón, al ser blanco, podemos sustituir las hojas de menta o espinacas por licuado de fresas y dar un toque rojo sobre blanco.
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Resumen de la receta
Nombre
Copa de papaya
Publicada
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Valoración media
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