Copa de papaya

Hacer postres a veces es complicado, pero con un poco de imaginación puedes crear postres como esta copa de papaya llena de color, sabor y frescura. Mezcla sabores y colores en un mismo plato y veras que todos quieren probar.

Con estos postres quedaras como un gran anfitrión.

Ingredientes:

  • 1/2 papaya limpia de pepitas
  • licuado de 3 naranjas y hojas de espinacas o menta (opcional al gusto)

copa de papaya

Preparación:

  1. Con una cuchara de helado, arrastrar tiras de papaya y colocarlas en una copa de postre.
  2. Pelar las naranjas y licuar por separado de las espinacas o menta. Cuando hayamos terminado con las naranjas, sin retirar el vaso de la licuadora, licuar las espinacas o menta para hacer los colores por separado.
  3. Verter el licuado por encima de la papaya y servir frío.

Sugerencias para esta receta vegetariana de postre: si no gusta la papaya podemos sustituirla por melón, que estará igual de bueno. El melón, al ser blanco, podemos sustituir las hojas de menta o espinacas por licuado de fresas y dar un toque rojo sobre blanco.

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Resumen de la receta
Nombre
Copa de papaya
Publicada
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
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