Batido de platano, apio, limon, perejil y canela

Hacia días que no colgaba ninguna receta de batidos de frutas y verduras. Esta semana he hecho este batido de platano, apio, limon, perejil y canela que estaba de vicio! Hay que acordase de tomar vitaminas y minerales después del deporte, si tenéis la opción de hacerlo en casa mejor que mejor porque os aseguraréis que no tiene azúcares, gluten ni nada de químicos añadidos.

Hoy es un día soleado y que apenas hace frío,así que sin excusas ponte tus mejor equipo de trainer y sal a correr un rato! Después vendrá lo mejor, el súper batido que nos aportará vitaminas y minerales! ¡Feliz jueves!

Ingredientes:

  • 2 plátanos
  • 2 vasos de leche de soja o vegetal
  • 1 rama de apio
  • 1 rama de perejil
  • 1/2 zumo de limón recién exprimido
  • canela en polvo para decorar y endulzar (opcional)

Preparación: 

  1. cortar las frutas y verduras muy finas, sobre todo el apio.
  2. ponerlo en la batidora, primero el apio y el perejil y lo trituráis bien, luego añadir el resto de ingredientes y batir todo hasta que quede homogéneo y sin grumos.
  3. decorar con la canela
Resumen de la receta
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Batido de platano, apio, limon, perejil y canela
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