Archivo de la categoría: Arte y turismo

arte y turismo con recetas vegetarianas

Haggies veganos

En Escocia conocí los famosos haggies y me sorprendió su versión vegana. Los haggies originales son de origen animal y es parecido a la típica butifarra catalana, pero en este caso los haggies contienen partes de animal como el pulmón, … Continuar leyendo

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Bizcocho vegano

En Escocia no tuve ningún problema para cocinar i encontrar deliciosas recetas vegetarianas o veganas. El primer día que llegué, Joanna Milne me preparó un exquisito bizcocho vegano! Me hizo pensar en que esta familia, además de ser adorable, sabían que … Continuar leyendo

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Risotto vegano

Mi viaje por Escocia está resultando una experiencia inolvidable. Convivir con una familia escocesa durante 8 días, que comprende mi punto de vista antropológico-turístico y vegetariano. Nos hemos integrado mutuamente, aprendemos e intercambiamos cultura e idiomas (español-ingles; escocés-catalán). Para comer … Continuar leyendo

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Escocia, Arbroath

Os dejo este regalo para la vista. Síguenos en facebook, twitter, youtube, google+ y linkedin

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Gastronomía y arte en Centric35

Centric 35 es un restaurante cerca de l’Avinguda del Paral•lel de Barcelona, concretamente en la calle Olivera, 35 (metro línea verde parada Poble Sec a 1 – minuto andando). Este restaurante No Vegano ofrece también alternativas vegetarianas y veganas, solo … Continuar leyendo

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Gastronomia y cultura por la Manresa modernista y el Glaç

Paseando por Passeig Pere III de Manresa me encuentro tres maravillas arquitectónicas: El Casino del 1911 actualmente es una biblioteca; la Casa Lluvià del 1908; y la Casa Torra con sus cristaleras de colores que data del 1910, son tres … Continuar leyendo

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Gastronomía, turismo y arte con Ex Abrupto

Gastronomía, turismo y arte con Ex Abrupto Este fin de semana me he dejado caer por villa de Moià para ver el festival de arte contemporáneo de Ex Abrupto. Moià está en la zona del Bages en medio de un … Continuar leyendo

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