Archivo del mes: septiembre 2014

Natillas de plátano veganas

Para los días nublados y tristes que mejor que tomar algo dulce para alegrar el día y que nos aporte potasio en los días que vas a practicar deporte. Comer diferente siempre sienta bien, en cinco minutos tienes unas estupendas … Continuar leyendo

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Tortilla de verduras vegana

Receta vegetariana de tortilla de verduras vegana con la diseñadora gráfica eliclick! Ingredientes: restos de camagrocs (o trocear si están enteros) calabacín cortado a dados espárragos verdes (solo las cabezas) pimiento rojo cortado a dados harina integral, harina de garbanzo … Continuar leyendo

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Galletas de avena de Rosa

Hoy me he llevado una sorpresa cuando una amiga me ha enviado esta receta. ¡que bien! después de cenas juntas por fin se anima a hacer unas galletas veganas, así que os dejo aquí la receta que es súper fácil … Continuar leyendo

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Batido de remolacha, kiwi y plátano

Después del deporte hay que reponer energía, vitaminas y minerales  y si a más a más podemos tener alimentos que nos ayuden a prevenir la caída del cabello en la estación de otoño, pues mejor que mejor, ¿no? No olvidemos … Continuar leyendo

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Mahonesa picante vegana

Hoy me apetecía mucho una salsa picante y probando con unos ingredientes que tenía por casa, me ha salido una salsa tipo mahonesa picante vegana, sin usar aceite, ni gluten ¡ni huevo claro! Ingredientes: 50 gr de nuez de macadamia … Continuar leyendo

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Salteado de verduras con mahonesa vegana

Hoy algo diferente, salteado de verduras con mahonesa vegana, casera y picante (opcional) ¡Sin aceite y sin gluten! Ver la receta en enlace. Ingredientes del salteado: 1/4 de coliflor 1/4 de brócoli 1 zanahoria camagrocs o cualquier seta natural (rovellones, … Continuar leyendo

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Escudella catalana vegetal

En estos días de lluvia y frio que mejor que una escudella catalana, con pilota vegetal que nos aporte vitaminas y minerales del alga kombu y sus verduras. Ingredientes para el caldo de la escudella: 1 nabo 1 chirivía 1 … Continuar leyendo

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Croquetas de mijo con piñones y alga nori

Receta de otoño pata prevenir la caída del cabello Ingredientes: 1/4 de vaso de mijo, lavado y escurrido 1/2 vaso de agua 1 zanahoria rallada fina 1 cebolla picada fina 1/4 de vaso de piñones tostados previamente 1 ajo picado … Continuar leyendo

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Recetas de otoño para prevenir la caída del cabello

En breve entraremos en la estación del año que más me gusta, el otoño, me encanta ir a correr por el parque que hay al lado de mi casa y ver los colores tan característicos de esta estación del año, … Continuar leyendo

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Salsa remolacha gratinada con boniato

Han empezado a entrar ya los primeros boniatos del año, así que he decidido hacer una receta que me encanta; salsa remolacha gratinada con boniato al horno. Ingredientes: 1 remolacha natural grande 1 bonitato 1 calabacín 1 pote pequeño de … Continuar leyendo

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