Archivo del mes: febrero 2014

Bocata vegetal alternativo

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Recetas vegetarianas: bocata vegetal alternativo Ingredientes: Pan de pita integral ecológico Rodajas de cebolla Rodajas de tomate muy maduro Tofu con hierbas Espárragos verdes cortados a trozos Zanahoria rallada Maíz dulce Olivas a la manzanilla sin hueso ni relleno Hojas … Continuar leyendo

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Champiñones rellenos de espinacas

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Recetas vegetarianas con champiñones rellenos de espinacas Ingredientes: Champiñones de tamaño grande 1 ajo picado Hojas de espinacas frescas Pasas y piñones puestos en remojo media hora antes Aceite, sal, pimienta Preparación: lavar los champiñones y separar los troncos de … Continuar leyendo

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